Штаммер. Винокурение и производства. Руководство к приготовлению спирта, водок, ликеров.. 1877 год
В наличии
125 000 ₽
Доставка
в любой город России
Оплата
наличными, безналичными или наложенным платежом
- подробное описание
Штаммер К. Винокурение и находящиеся в связи с ним производства. Руководство к приготовлению спирта, водок, ликеров и прессованных дрожжей.
С 215 рисунками в тексте. Перевод с немецкого П. Григорьев и Э. Реш.
М.: Типография М.И.Нейбюргер,. 1877. XVI, 946 стр., 2 л. ил.: ил.
Цельнокожаный современный переплет. Формат обычный.
Состояние: хорошее, следы времени, красное пятно по нижнему внешнему углу у последних страниц.
Книга содержит семь крупных разделов: «Алкоголь»; «Материалы»; «Образование алкоголя»; «Приготовление алкогольных жидкостей (браги)»; «Добывание алкоголя посредством перегонки»; «Побочные производства винокурения»; «Проекты существующих винокуренных заводов».
Рекомендуемые книги
Михаил Баллас. Виноделие в России. Часть 2. Западное Закавказье. 1896 год
БАЛЛАС Михаил Константинович (около 1851 — около 1918), русский ученый виноградарь и винодел. Проводил исследования в области виноградарства и...
37 000 ₽
Картофель в СССР: [Альбом] / Акад. И.Г.Эйфельд... М.: Изд-во Наркомзема СССР, 1940 год
Альбом составлен по материалам Наркомзема СССР и научно-исследовательского института картофельного хозяйства. Много цветных и ч./б. иллюстраций.
45 000 ₽
Ермолов А.С. Организация полевого хозяйства: Системы земледелия и севообороты. СПб. А.Девриен. 1894 год
Ермолов, Алексей Сергеевич (1847-1917) - российский агроном, экономист, государственный деятель, статс-секретарь (с 1903), член Госсов...
18 500 ₽
Промышленность и техника. Энциклопедия промышленных знаний. Том 1-11. Издание Просвещение. 1902 год.
Это прекрасно иллюстрированное издание, которое в полном объеме дает представление о развитии различных отраслей промышленности и техники на начало ХХ...
320 000 ₽
Овощеводство в СССР: Альбом. Под ред. И. Бенедиктова, А. Гриценко, П. Поспелова. М: 1940 год
Альбом составлен коллективом научных сотрудников научно-исследовательского института овощного хозяйства.
45 000 ₽