Штаммер. Винокурение и производства. Руководство к приготовлению спирта, водок, ликеров.. 1877 год









125 000 ₽
- подробное описание
Штаммер К. Винокурение и находящиеся в связи с ним производства. Руководство к приготовлению спирта, водок, ликеров и прессованных дрожжей.
С 215 рисунками в тексте. Перевод с немецкого П. Григорьев и Э. Реш.
М.: Типография М.И.Нейбюргер,. 1877. XVI, 946 стр., 2 л. ил.: ил.
Цельнокожаный современный переплет. Формат обычный.
Состояние: хорошее, следы времени, красное пятно по нижнему внешнему углу у последних страниц.
Книга содержит семь крупных разделов: «Алкоголь»; «Материалы»; «Образование алкоголя»; «Приготовление алкогольных жидкостей (браги)»; «Добывание алкоголя посредством перегонки»; «Побочные производства винокурения»; «Проекты существующих винокуренных заводов».
Рекомендуемые книги

Содержание: - Личный состав управлений железных дорог к 1 января 1868 г., - Состояние сети железных дорог, - Общий взгляд на состояние сети, - Кратко...
91 000 ₽

Выпуск 1: Бессарабия, Кубанская область, Закавказье.
Выпуск 2-3. Малороссия и Туркестанский край.
Выпуск 2-3. Малороссия и Туркестанский край.
27 000 ₽

- Ювелирно-металлический промысел в России. - Кустарное производство музыкальных инструментов в России, - Промыслы по обработке животной шкуры, - Гонч...
50 000 ₽

История развития и строительства Сибирской железной дороги, редкое мало тиражное издание.
110 000 ₽

С 2 фототипиями и 45 рисунками в тексте.
38 000 ₽